Pysznie. Lokalnie. Z sercem.
W restauracji STONKA udowadniamy, że ziemniak potrafi zaskoczyć. To właśnie on stał się inspiracją dla naszej nazwy i wielu autorskich dań, które od lat cieszą się uznaniem naszych Gości. Łączymy tradycyjne receptury z kulinarną kreatywnością, tworząc smaki, do których chce się wracać.
W naszym menu znajdziesz klasyczne dania kuchni polskiej, regionalne specjały oraz wyjątkowe kompozycje, w których ziemniak odgrywa główną rolę. To kuchnia oparta na tradycji, doprawiona pasją i odrobiną pomysłowości. Zapraszamy do miejsca, w którym można odpocząć, dobrze zjeść i poczuć prawdziwy
klimat Karkonoszy.
Stonkowe szlagiery:
Zupa górska z Kuchni Ducha Gór
Rozgrzewająca zupa z karkówką i leśnymi grzybami.
Placek Zbójnicki z gulaszem
Gulasz na mięsie wieprzowym, lekko pikantny i aromatycznie paprykowy sos z papryką, cebulą, pieczarką, własnej produkcji ogórkiem kiszonym
i szczyptą serca kucharza.
Krowi placek
Soczysta wołowina najwyższej jakości, powoli gotowana przez wiele godzin w regionalnym ciemnym piwie. Duszona ze świeżą papryką, cebulą
i pieczarkami, doprawiona sosem Worcestershire oraz autorską
mieszanką przypraw naszego szefa kuchni.
Placek Ducha Gór
Chrupiący placek z drobiem w aksamitnym sosie śmietanowo-ziołowym,
w którym królują rozmaryn, oregano i bazylia. Nasz regionalny przysmak!
STONKA to nie tylko nowy wymiar ziemniaka, ale także tradycyjne dania kuchni polskiej w świeżej, autorskiej odsłonie.
Restauracja
w centrum Karpacza
W STONCE ziemniak gra pierwsze skrzypce. Odkryj tradycyjne dania kuchni polskiej i regionalne specjały, które smakują jeszcze lepiej po intensywnym
dniu spędzonym w górach.
Gulasz i ziemniak – klasyczny duet
w nowym wydaniu.
Zapraszamy do świata smaków STONKI. W naszym menu znajdziesz tradycyjne dania kuchni polskiej, regionalne specjały i autorskie kompozycje, które najlepiej smakują po dniu spędzonym
w Karkonoszach.